麻雀蛋、秋葵怎么吃

美一点生活  2023-09-19

1. 麻雀蛋:

材料:
麻雀蛋2个,青椒1个,大蒜5瓣,盐适量

做法:
1. 准备好食材,将麻雀蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀;
2. 青椒洗净切片,大蒜剁成蒜蓉备用;
3. 锅中加油烧热,放入蒜蓉炒香,再倒入麻雀蛋液,用铲子轻轻翻动,炒至鸡蛋凝固即可。

2. 秋葵:

材料:
秋葵200克,大蒜5瓣,生抽1勺,食用油适量

做法:
1. 准备好食材,将秋葵清洗干净,切成小段备用;
2. 大蒜剁成蒜蓉备用;
3. 锅中加油烧热,放入蒜蓉炒香,再倒入秋葵翻炒,加少许生抽调味即可。

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