红萝卜、瑶柱的吃法

美一点生活  2023-07-14

材料：
红萝卜1根，瑶柱6颗，盐1茶匙（5克），高汤200ml

做法:

1）将瑶柱用温水泡软后洗净泥沙，沥干水分备用。红萝卜去皮切块。

2）大火烧开煮锅中的水，放入瑶柱氽烫片刻捞出，再改小火慢慢煮至瑶柱变软。

3）放入红萝卜块和瑶柱一起，倒入高汤以中小火煮约10分钟，最后加盐调味即可。

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