根据食材“襄禾”，结合常见的烹饪方式，以下是几种襄禾的菜谱推荐：
### 1. **凉拌香椿**
**食材：**
- 香椿（襄禾）50克
- 精盐适量
- 酱油适量
- 水淀粉适量
- 酱油（可选）
**做法：**
1. 将香椿洗净后切段。
2. 盐水浸泡香椿，沥干水分。
3. 加入适量盐、酱油和水淀粉勾芡，拌匀后装盘即可。
### 2. **香椿炒年糕**
**食材：**
- 年糕50克
- 香椿（襄禾）20克
- 蒜末适量
- 小葱适量
- 生抽、料酒、盐、淀粉适量
**做法：**
1. 年糕切块，香椿洗净切段。
2. 年糕焯水后捞出备用。
3. 年糕炒至微黄，加入香椿段、蒜末、小葱翻炒。
4. 加入生抽、料酒、盐和淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
### 3. **香椿拌豆腐**
**食材：**
- 豆腐200克
- 香椿（襄禾）20克
- 酱油适量
- 番茄酱适量
- 蒜末、香菜段适量
**做法：**
1. 豆腐切块，香椿洗净切段。
2. 将豆腐焯水后捞出备用。
3. 热锅加水煮至豆腐变色，捞出后沥干水分。
4. 加入香椿段、酱油、番茄酱、蒜末和香菜段翻炒均匀。
5. 腌制10分钟即可。
### 4. **香椿炒肉**
**食材：**
- 肉（如鸡肉或猪肉）100克
- 香椿（襄禾）20克
- 青红椒各5克
- 生抽、料酒、盐适量
**做法：**
1. 肉切丁，香椿洗净切段。
2. 热锅加少量油，炒香肉丁，加入香椿段翻炒。
3. 加入青红椒、生抽、料酒和盐调味，炒匀即可。
### 5. **香椿(ball)**
**食材：**
- 香椿（襄禾）适量
**做法：**
1. 香椿洗净后切段。
2. 将香椿段裹上糯米粉，捏成小球。
3. 加热微波炉或水煮，使其粘性解除，即可食用。
这些菜谱可以根据个人口味和食材的可获得性进行调整。希望这些菜谱能为你的襄禾美食之旅增添色彩！
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