荷兰瓜和白虾米是一种非常棒的食材组合，可以用来制作多种美味的菜品。以下是一些使用这两种食材的食谱：
---
### **1. 荷兰瓜和白虾米沙拉**
**适合人数：4人**
**所需食材：**
- 荷兰瓜（甜味或酸味，去籽或留籽）
- 白虾米
- 沙拉酱（如酸梅酱、柠檬汁、蜂蜜等）
- 橄榄油
- 酸奶或奶酪
- 香草
- 生菜、樱桃番茄、红椒等（可选）
**做法：**
1. 荷兰瓜切片或切丁。
2. 白虾米洗净，沥干水分。
3. 将所有食材混合，加入适量橄榄油、香草和调味料。
4. 搅拌均匀后装盘即可。
---
### **2. 荷兰瓜白虾米汤**
**适合人数：2-3人**
**所需食材：**
- 荷兰瓜（切块）
- 白虾米
- 蒜末
- 汤匙
- 洋葱
- 柿子椒
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
**做法：**
1. 荷兰瓜切块，用沸水焯一下，捞出沥干。
2. 锅中热油，放洋葱和大蒜炒香。
3. 加入荷兰瓜块，翻炒均匀。
4. 加入白虾米，翻炒至软。
5. 倒入汤，用盐和黑胡椒粉调味，撒上黑胡椒粉粉，翻炒均匀。
6. 搅拌均匀后即可出锅。
---
### **3. 白虾米烤荷兰瓜**
**适合人数：4人**
**所需食材：**
- 荷兰瓜（烤箱适用的无籽或甜味）
- 白虾米
- 盐和黑胡椒粉
- 糖粉（可选）
- 烤箱
**做法：**
1. 荷兰瓜切片，放入烤箱中，上下火200°C烤15-20分钟，直至软化。
2. 白虾米洗净沥干，均匀撒在烤好的荷兰瓜上。
3. 盐和黑胡椒粉撒在表面，均匀翻炒。
4. 如果喜欢甜味，可以撒上糖粉。
5. 烤10分钟后即可取出。
---
### **4. 荷兰瓜清蒸白虾（搭配白虾米）**
**适合人数：2-3人**
**所需食材：**
- 荷兰瓜
- 白虾
- 白虾米
- 酱油
- 生抽
- 蚂蚁酸
- 芝麻油
- 洋葱
- 柿子椒
- 橄榄油
**做法：**
1. 白虾去壳，洗净，沥干。
2. 荷兰瓜切块，用盐和黑胡椒粉调味，腌10分钟。
3. 锅中热油，先炒洋葱和大蒜，再加入荷兰瓜块翻炒。
4. 加入白虾，翻炒均匀。
5. 倒入酱油、生抽、蚂蚁酸，翻炒均匀。
6. 加入白虾米，翻炒均匀后即可出锅。
---
### **5. 荷兰瓜和白虾米甜汤**
**适合人数：4人**
**所需食材：**
- 荷兰瓜
- 白虾米
- 蒙脱石粉或淀粉
- 白醋
- 酱油
- 橄榄油
- 芒果或椰子奶（可选）
**做法：**
1. 荷兰瓜切块，用盐和黑胡椒粉调味，腌10分钟。
2. 白虾米洗净，沥干。
3. 锅中热油，先炒洋葱和大蒜，再加入荷兰瓜块翻炒。
4. 加入白虾米，翻炒均匀。
5. 倒入白醋，翻炒均匀。
6. 加入酱油和芒果或椰奶，翻炒均匀。
7. 倒入蒙脱石粉或淀粉勾芡，撒上黑胡椒粉粉，翻炒均匀即可。
---
这些食谱可以根据你的口味和食材的可得性进行调整。希望你能喜欢！
©2025 美一点生活