鸡肫、西生菜、猪尾巴怎么吃

美一点生活  2023-12-09

材料：
鸡肫1个，西生菜适量，猪尾巴2根

做法：

1. 将鸡肫放入锅中，加水煮至8成熟捞出洗净切片备用。

2. 将猪尾巴用开水烫一下去腥后切段，然后加入料酒、盐腌制片刻。

3. 西生菜清洗干净后撕成小块。

4. 锅中倒入适量油，油热后将猪尾巴煎至两面金黄取出备用。

5. 锅中再倒入少量油，将鸡肫翻炒均匀。

6. 加入切好的西生菜继续翻炒，最后加入猪尾巴翻炒均匀即可。

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