穿心莲：
1. 穿心莲的食用方法有很多，可将穿心莲晒干后用于泡水或煎汤饮用。在药膳中，穿心莲还可以配以当归、白术等一起煮汤喝，具有很好的滋补作用。
2. 将穿心莲去皮洗净后放入锅中加入适量清水煮沸，然后转小火慢炖20分钟左右，即可捞出晾凉后再饮用。
二荆条：
1. 二荆条的吃法多样，可以用来做炒菜、炖汤或者做成凉拌菜。其中最常见的是把二荆条切成细丝，与豆腐或者鸡蛋一起烹调，也可以加入到火锅里烫一烫。
2. 在中医理论中，二荆条具有清热解毒的功效，可用于治疗上呼吸道感染、发热咳嗽等症状。同时，它还能美容养颜，延缓衰老。
3. 另外，二荆条还可以直接生吃，将其和糖、醋等调料一起烹饪食用。如三汁焖子、麻辣拌粉条等菜品中都有二荆条的身影。
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