杂色蛤蜊食谱

美一点生活  2023-11-08

材料:
活杂色蛤蜊1000克,黄油50克,香葱段、姜片各20克,料酒2大匙,盐、味精各适量

做法:

1. 先将活蛤蜊放入盆中用清水浸泡3小时,使其吐尽泥沙。

2. 炒锅置火上,加入黄油烧热,下入香葱段、姜片爆香。

3. 放入蛤蜊翻炒几下,烹入料酒,加盐、味精调味,待蛤蜊全部张口时即可出锅装盘。

阅读:41115  点赞:9323

©2024 美一点生活