翅尖的做法：
材料：
鸡翅尖一包，姜，蒜，干辣椒，料酒，酱油，植物油等适量。
做法:
1. 先把鸡翅尖洗净控干水分，用料酒，少许盐，姜片，腌制20分钟。
2. 锅中放水，放入鸡翅尖焯水去血沫，捞出沥干水分备用。
3. 烧热锅倒入少许植物油，下入姜片，蒜片，干辣椒爆香。
4. 再倒入鸡翅尖翻炒，加入适量的酱油和糖调味，翻炒均匀。
5. 加入少量水，盖上锅盖焖煮约5分钟，收汁即可出锅。
注：具体烹饪时间根据个人口味和鸡翅尖大小调整。
日本南瓜的做法（日式南瓜煮）：
材料：
日本南瓜一个，红糖一大勺，酱油一大勺，味醂（甜料酒）一大勺，海带一片。
做法:
1. 南瓜去皮去籽，切成1厘米厚的块。
2. 海带泡发后，剪成适当大小。
3. 把南瓜和海带放入锅内，倒入刚好没过食材的水。
4. 大火烧开后转小火，煮至南瓜半熟。
5. 倒入红糖、酱油、味醂，用中小火煮至南瓜变软，汤汁收浓即可。
注：如果不喜欢味醂的味道，可以换成等量的清酒或米酒。如果实在没有，也可以不加。
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