山苏是一种常见的中药食材，常用于炖汤、炒菜等。以下是几个简单的山苏食谱：
1. 炖鸡：将山苏切碎，加入鸡肉一起炖煮，有清热解毒、润肺止咳的功效。
2. 炒鸡蛋：将山苏和鸡蛋一起翻炒，有养阴润燥、清热解毒的作用。
3. 鸡肉汤：将山苏切碎，与鸡肉一同炖煮，有养阴润燥、清热解毒的功效。
4. 果汁：将山苏和水果混合榨成果汁，有清热解毒、润肺止咳的功效。
5. 水果沙拉：将山苏切成小块，与苹果、香蕉等水果混合，既有营养又有口感。
需要注意的是，山苏性温，体质偏寒的人不宜食用过多，过量可能导致身体不适。同时，由于山苏具有一定的毒性，因此在使用时需要谨慎。
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