刺老芽食谱

美一点生活  2024-09-26

材料：
刺老芽 10克，黑木耳 15克，胡萝卜 3根，大葱 2根，大蒜 3瓣

做法:

1. 胡萝卜去皮切片; 大蒜拍破去籽。
2. 刺老芽泡发后洗净控干水分; 粉丝泡发。
3. 锅内加油(用中小火)待油热时下姜末炒出香味。
4. 加入胡萝卜、蒜末翻炒均匀。
5. 倒入水，加调料，煮沸后转小火慢炖约半小时。
6. 收汁后撒上少许胡椒粉即可。

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