猪尾巴、豌豆、莲蕉食谱

美一点生活  2023-09-04

材料：
猪肉150克，豌豆200克，莲子30克

做法：

1. 将猪肉剁成块状；豌豆洗净后用开水焯一下；莲子去壳洗净备用。

2. 热锅凉油，放入猪肉块翻煎至两面微黄；出香味时捞出备用。

3. 锅中留底油，倒入豌豆炒至稍软；然后加入焯好水的莲子一同翻炒。

4. 加入适量的生抽、老抽和白糖调味；翻炒均匀后即可出锅。

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