材料:新鲜羊大肠500克,面粉、食用碱各适量。做法:1. 将羊大肠用剪刀✂️从中间剪开,去掉内壁的污物和油脂。2. 再用清水冲洗干净,然后加入面粉和食用碱揉搓均匀。3. 最后用流动水冲洗至无滑腻感即可。
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