桑叶、红甘鱼的菜谱

美一点生活  2024-04-06

材料：
鲜嫩桑叶100克，红甘鱼2条

做法:

1. 采购新鲜桑叶一把。
2. 桑叶洗净后放在通风处自然晾干，然后剪成3厘米左右的小段。红甘鱼宰杀清洗干净，去鳞片。
3. 锅中烧开水，水开后放入焯过水的鱼块，煮5分钟左右至熟透。
4. 锅中加入适量食用油，油热后将处理好的桑叶段下锅炒香。
5. 炒好的桑叶倒入鱼汤中，再撒入适量食盐调味即可。

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