1. 螺蛳:螺蛳可以炒着吃,也可以炖汤。将螺蛳洗净后用开水烫一下,然后切块加入锅中,再放入适量的水和调料煮熟即可。2. 鱼腥草:鱼腥草可以直接食用,也可以做菜。将鱼腥草洗净后切成段,加入沸水中煮熟,再捞出沥干水分,撒上少许盐调味即可。3. 黑木耳:黑木耳可以直接食用,也可以做成菜肴。将黑木耳清洗干净后,用水泡发至软硬适中,然后切成小片或丝,加入沸水中煮熟,再捞出沥干水分,撒上少许盐调味即可。
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