以下是使用野葱、西生菜和米米蒿制作的简单食谱：
1. **野葱西生菜沙拉**
- **材料**：野葱2-3根，西生菜半颗，橄榄油、柠檬汁、盐适量。
- **做法**：
1. 将野葱洗净切丝，西生菜洗净后撕成小块。
2. 在一个大碗中混合野葱丝和西生菜。
3. 淋上橄榄油和柠檬汁，撒上适量的盐，轻轻拌匀即可享用。
2. **米米蒿炒鸡蛋**
- **材料**：米米蒿一把，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量。
- **做法**：
1. 米米蒿洗净，切成段；鸡蛋打散备用。
2. 锅中加油，热油后加入鸡蛋液，快速翻炒至熟。
3. 加入米米蒿，快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅。
3. **野葱西生菜汤**
- **材料**：野葱2-3根，西生菜半颗，鸡肉或蔬菜高汤适量，盐适量。
- **做法**：
1. 野葱洗净切片，西生菜撕成小块。
2. 锅中加水烧开，放入鸡肉或蔬菜高汤，再加入野葱和西生菜。
3. 煮至蔬菜变软，加盐调味即可。
以上食谱均为基础版，您可以根据个人口味添加其他调料或食材，如加入蒜末、辣椒粉或是奶酪等，增加风味。记得在使用野生植物时，确保它们是安全可食用的，并且在烹饪前彻底清洗干净。
©2024 美一点生活