材料:
青龙虾20只,南瓜藤200厘米左右,养心菜1棵,大蒜1头
做法:
1. 青龙虾清洗干净,在锅里加入适量的水烧开后,放入洗好的青龙虾,用大火煮约3分钟至熟。
2. 桃藤洗净切段,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用。
3. 养心菜用水冲洗一下,然后切成段状。
4. 锅中加适量的油,待油热时放入切好的大蒜炒香。
5. 加入青龙虾翻炒均匀,出香味后捞出备用。
6. 炒好的青龙虾倒入汤锅,加入适量的盐调味。
7. 调好味道后,再将南瓜藤放入锅中,一同炖煮。
8. 一直炖煮到南瓜藤软烂,汤汁浓稠即可。
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