梅豆角、豆泡食谱

美一点生活  2024-08-23

材料：
梅豆角300克，五花肉150克，盐适量，葱姜蒜末适量，老抽生抽各适量。

做法：

1. 梅豆角洗净，摘去两端，斜刀切段。

2. 五花肉切成片。

3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒出香味后捞出备用。

4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香。

5. 放入梅豆角翻炒至断生。

6. 加入煸好的五花肉。

7. 加入适量的盐和生抽调味。

8. 最后加入一点老抽调色即可。

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