1. 榆黄菇做法：材料：
- 榆黄菇250克，生姜1片，大葱3根，干辣椒2个。
- 食用油适量。
- 盐适量。
步骤：
1. 将新鲜的榆黄菇洗净，放入沸水中焯水去蒂；
2. 准备炒锅，加入食用油，放入姜片和葱段炒香；
3. 加入泡发的南极磷虾，翻炒均匀；
4. 最后加入适量盐调味即可。
2. 南极磷虾做法：材料：
- 南极磷虾100克，大蒜2瓣，生抽适量，食盐适量，白胡椒粉适量。
步骤：
1. 烧一锅热水，将南极磷虾清洗干净，沥干水分备用；
2. 锅中放油，放入大蒜煸炒至香味出来；
3. 加入清洗好的南极磷虾，翻炒均匀；
4. 加入生抽，食盐，白胡椒粉调味即可。
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