桂竹笋怎么吃

美一点生活  2023-12-07

材料：干竹笋30克，猪肉50克，老抽、生抽、料酒、鸡精、白糖、盐各适量。

做法：

1. 干竹笋提前泡发，洗净后切片备用；

2. 猪肉切片用料酒、生抽腌制十分钟左右；

3. 锅内放油烧热后放入猪肉炒至变色；

4. 放入干竹笋片翻炒均匀；

5. 加入老抽、糖、盐调味，翻炒均匀即可。

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