四破鱼、紫椰菜、墨鱼的做法

美一点生活  2023-06-26

材料：
紫椰菜、草鱼一条、生姜适量、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量

做法：

1. 草鱼处理干净，两面切片；

2. 紫椰菜切成小段备用；

3. 锅中加入水烧开，放入姜片和大蒜煎出香味，再加入草鱼片煎至两面微黄捞出；

4. 锅中重新加油，放入紫椰菜段翻炒片刻后加入煎好的草鱼片，最后加盐和鸡精调味即可。

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