大巢菜食谱

美一点生活  2023-11-29

材料：
大巢菜300公克，小黄瓜1条，蒜末10公克，香油1/2茶匙，盐少许

做法：

1. 大巢菜以冷水洗净后，放入滚水中氽烫约3分钟至熟，捞出泡入冷开水中冷却，再沥干水分备用。
2. 小黄瓜洗净去头尾切片；取一小碗，加入所有调味料调匀成酱汁备用。
3. 将作法1的大巢菜、小黄瓜及作法2的酱汁拌匀即可。

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