1. 蒲蒿杆:青菜也可以这么炒,把蒿叶去掉,只留杆茎,再加入一些盐,味道非常鲜美。2. 五香豆腐丝:先把豆腐切成细丝,用五香粉和辣椒粉调味,可以再搭配一些葱花或者蒜末增加香味。3. 基围虾:先将虾清洗干净,然后加入料酒和姜片腌制一段时间。锅中加油热后,放入虾煎至两面微黄,捞出备用。重新加油,下入豆瓣酱炒香,接着加入虾翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
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