鸟贝、羊臀、板豆腐的吃法

美一点生活  2024-10-23

1. 鸟贝
将鸟贝剥开，用清水洗净后即可食用。
2. 羊臀
将羊臀肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。将葱姜蒜切末，和羊油混合搅拌均匀。锅中烧热适量油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入焯过水的羊臀肉块翻炒均匀，加入适量盐调味，最后撒上葱花即可。

3. 板豆腐
板豆腐清洗干净，切成小块，用开水烫一下去除表面的浮沫。锅中烧热适量油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入烫好的板豆腐块翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、糖调味，最后撒上葱花即可。

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