番茄，又称为西红柿，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。以下是一些常见的番茄吃法：
1. 生吃：番茄可以直接洗净切片或切块，作为沙拉的一部分，或者切成小块拌入酸奶、蜂蜜等做成凉拌番茄。
2. 烤番茄：将番茄切半，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤至表面微焦，口感鲜美。
3. 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，热锅加油后先炒蛋，再加入番茄翻炒，简单快捷。
4. 番茄炖汤：番茄切块，与肉类（如牛肉、鸡肉）一起炖煮，做成番茄汤，营养美味。
5. 番茄酱：将番茄煮熟后打成糊状，可以用来做披萨酱、意大利面酱等。
6. 水果沙拉：将番茄和其他水果（如香蕉、苹果）一起切块，加入酸奶或蜂蜜，做成清爽的水果沙拉。
7. 番茄炖牛腩/猪蹄：慢炖出浓郁的番茄香味，搭配肉类，味道醇厚。
8. 番茄煮豆腐：番茄和豆腐一起炖煮，营养均衡，适合素食者。
以上只是部分吃法，根据个人口味和饮食习惯，还可以创新出更多美味的番茄菜肴。
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