材料:羊骨100克,虾仁200克,红衫鱼1条调味料:盐适量做法:1. 羊骨洗净,放入开水中煮沸后捞出,冲洗干净。2. 虾仁用热水烫熟备用。3. 红衫鱼洗净切块,放入滚水中焯水去腥味。4. 将羊骨、虾仁和红衫鱼放入炖锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓郁即可。5. 最后加盐调味即可。
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