鸡杂、窝瓜的做法

美一点生活  2024-01-02

材料：
鸡蛋 2个，葱1根，胡萝卜2根，大葱2根，豆芽150克，番茄酱10ml

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒粉调味。胡萝卜切块、大葱切段、豆芽洗净备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后倒入鸡蛋液翻炒至颜色变金黄。

3. 加入胡萝卜块继续翻炒，然后加入豆芽翻炒均匀，最后加入番茄酱翻炒均匀即可。

4. 可以根据个人口味添加适量的水，使食物更加鲜美可口。

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