魔芋丝的菜谱

美一点生活  2024-07-29

材料：
魔芋丝，干辣椒，大蒜瓣，小葱花，豆瓣酱，糖，盐，鸡精

做法：

1. 魔芋丝泡发后切细丝；大蒜切成末；小葱切成段备用。

2. 烧一锅热水，将魔芋丝放入沸水中焯水1分钟捞出沥干水分；待油热，加入蒜末和干辣椒煸炒出香味，倒入适量豆瓣酱翻炒均匀，加白糖、盐、鸡精调味即可。

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