羊心的吃法

美一点生活  2024-07-07

羊心：去核洗净，切片。

材料：
羊肉心适量

做法:

1. 将羊心脏的血管都剪断，然后清洗干净。
2. 肉用沸水烫一下，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊心翻炒均匀。
4. 加入料酒、生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

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