材料:苦苣菜300g,银鱼250g,锯缘青蟹1只。做法:1. 苦苣菜摘洗干净。2. 锯缘青蟹洗净后斩成块状备用。3. 银鱼用温水浸泡片刻捞出沥干。4. 锅中加适量油烧热后加入蒜瓣煸香。5. 加入切好的锯缘青蟹翻炒至变色。6. 加入苦苣菜翻炒均匀。7. 加入银鱼和盐一起翻炒均匀即可。
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