很抱歉，由于两地相隔较远（中国广东省汕头市到安徽省淮北市直线距离约1400公里），通常不建议直接从汕头出发进行5日游。但如果计划是飞机或火车转接，以下是一个可能的行程规划：
**第1天：抵达淮北**
- 从汕头飞往合肥或者徐州，然后转乘高铁或汽车前往淮北市。
- 抵达后，可以先去淮北市的标志性景点——淮海战役纪念馆，了解中国近代历史。
- 晚上可以在淮北市区品尝当地特色美食，如羊肉汤、牛肉板面等。
**第2天：淮北市区游玩**
- 参观淮北煤矿博物馆，了解煤炭工业历史文化。
- 前往相山公园，欣赏自然风光和城市美景。
- 下午可以去淮北影视城，体验影视拍摄的魅力。
**第3天：淮北周边一日游**
- 如果时间允许，可以选择前往淮北市附近的濉溪县，参观刘老庄八十二烈士陵园，感受红色文化。
- 或者去濉溪县的涡河湿地公园，享受自然生态。
**第4天：淮北至淮南**
- 乘坐火车或汽车前往淮南市，沿途欣赏安徽的乡村风光。
- 到达淮南后，可以游览八公山风景区，了解“豆腐之都”的故事。
- 晚上在淮南品尝豆腐宴等地方特色美食。
**第5天：返回汕头**
- 返回汕头，结束旅程。
请注意，以上行程仅供参考，实际旅行可能会根据季节、交通状况和个人兴趣进行调整。另外，出行前请确保查看目的地的最新疫情防控政策。
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