材料:牛仔骨500克,青蒜1根,百合3朵,食盐适量,料酒适量做法:1. 青蒜去头洗净切段;百合去掉茎及尾部洗净;2. 牛仔骨用清水洗净血水,在炖锅中加水烧开后放入牛肉炖煮约一小时至肉熟;3. 炖好后加入适量的食盐和料酒调味即可。
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