米米蒿：
材料：米米蒿 200克，青椒 1个，红椒 1个，大蒜瓣 3颗，生抽酱油 适量，香油 适量，白糖 适量
做法：
1. 米米蒿洗净切段。
2. 锅中加入足够的水，烧开后放入焯水后的米米蒿，煮2分钟捞出控干水分备用。
3. 热锅凉油，放入大蒜瓣翻炒至香味出来。
4. 加入青椒和红椒翻炒均匀。
5. 倒入焯好水的米米蒿，快速翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽酱油调味，翻炒均匀即可。
沙丁鱼：
材料：沙丁鱼 1条，小葱 2根，姜片 适量，蒜瓣 3颗，生抽酱油 适量，香油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量
做法：
1. 沙丁鱼清洗干净，切成适当大小的块状。
2. 锅中加入足够的水，烧开后放入沙丁鱼块，焯水约1-2分钟捞出控干水分备用。
3. 将小葱洗净切段，姜片切末，蒜瓣拍碎备用。
4. 锅中加入适量的油，烧热后放入姜末和蒜瓣炒出香味。
5. 加入小葱段，翻炒均匀。
6. 倒入适量的生抽酱油调味，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可上桌。
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