青蒜和鸡腿菇都是非常营养丰富的食材，可以有很多种烹饪方法。以下是一些常见的做法：
1. 青蒜炒鸡腿菇：
- 准备：鸡腿菇切片，青蒜洗净切段。
- 烹饪步骤：热锅凉油，放入鸡腿菇翻煎至两面微黄，然后加入青蒜，翻炒均匀，调入适量盐、鸡精（或味精）、生抽、料酒，炒至青蒜变软即可。
2. 鸡腿菇炖汤：
- 准备：鸡腿菇清洗干净，青蒜切段备用，鸡肉切块，姜切片。
- 做法：锅中加水烧开，放入鸡肉焯水去血水，捞出洗净。然后将鸡肉、鸡腿菇、姜片放入砂锅中，加足量的水，炖煮40-60分钟，最后加入青蒜段，再炖5分钟即可。
3. 鸡腿菇炒鸡蛋：
- 准备：鸡腿菇切片，鸡蛋打散，青蒜切末。
- 烹饪步骤：锅热加油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼，取出切丝；再加油，放入鸡腿菇翻炒，加入蛋丝和青蒜末，快速翻炒均匀，调味后出锅。
4. 青蒜鸡腿菇烤盘菜：
- 准备：鸡腿菇切片，青蒜切段，用橄榄油、盐、黑胡椒等调料腌制。
- 做法：将腌制好的鸡腿菇和青蒜铺在烤盘上，放入预热的烤箱中，180℃烤15-20分钟，至金黄色即可。
这些只是基本的烹饪方式，你可以根据个人口味调整调料和烹饪时间。希望你喜欢！
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