黄瓜、绿叶苋菜、干豆皮的菜谱

美一点生活  2025-01-10

黄瓜炒鸡蛋：黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加油烧热，放入葱花爆香，然后加入黄瓜片翻炒均匀。加入适量水和盐调味，最后打入鸡蛋液快速搅拌均匀即可出锅。
绿叶苋菜炒豆腐丝：将绿叶苋菜洗净切段，豆腐丝切成小块备用。锅中加油烧热，先放入葱姜蒜爆香，然后加入绿叶苋菜翻炒至断生。加入适量水和盐调味，再加入豆腐丝继续翻炒均匀即可出锅。
干豆皮炒虾仁：干豆皮用水泡软后切条，虾仁去壳去虾线备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入干豆皮翻炒均匀。加入适量水和盐调味，最后加入虾仁快速翻炒均匀即可出锅。

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