黄瓜、太阳鱼的菜谱

美一点生活  2024-04-10

材料：
黄瓜 1根
太阳鱼 2条

调料：
生抽适量，香醋适量，白糖适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1. 黄瓜洗净切片，太阳鱼去鳞清洗干净后切块备用。

2. 锅中加入适量水烧开，将太阳鱼放入锅中焯水3分钟捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量油烧热，放入葱姜蒜末炒香，再加入生抽、香醋、白糖、盐和鸡精翻炒均匀。

4. 倒入焯过水的太阳鱼块翻炒均匀，最后撒上葱花即可。

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