球茎茴香、鱼子酱、苦苣食谱

美一点生活  2024-01-15

球茎茴香是一种蔬菜,它的口感鲜美,可以用来做沙拉、汤或者炖菜。以下是一份球茎茴香的简单食谱:

材料:
- 球茎茴香 200 克
- 橄榄油 1 大勺
- 蒜末 1 小勺
- 盐和黑胡椒适量

做法:
1. 热锅冷油,加入蒜末炒香。
2. 加入球茎茴香翻炒,直到它们变得软烂。
3. 加入盐和黑胡椒调味,再炒一会儿即可。

这道菜简单易做,营养丰富,是健康饮食的好选择。

至于鱼子酱和苦苣的搭配,以下是一份简单的沙拉食谱:

材料:
- 苦苣 500 克
- 鱼子酱 2 大勺
- 橄榄油 2 大勺
- 柠檬汁 1 小勺
- 盐和黑胡椒适量

做法:
1. 苦苣洗净,切成适当大小的块状。
2. 把橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起,做成调料。
3. 把苦苣放入碗中,撒上鱼子酱,然后淋上调料即可。

这款沙拉清爽可口,富含蛋白质和维生素,适合任何季节食用。

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