四破鱼、绿叶生菜、洋姜的做法

美一点生活  2024-05-13

材料：
四破鱼3条，绿叶生菜250克，洋姜100克。

调料：
酱油、料酒各适量。

做法：

1. 四破鱼洗净，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫后煮熟；

2. 洋姜切片，生菜洗净切段；

3. 锅置火上，放油烧热，放入洋姜片略炒，再放入生菜段和煮好的四破鱼，加酱油、料酒调味，翻炒均匀即可。

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