材料:梅头肉300克,大巢菜250克做法:1. 大巢菜洗净切段;梅头肉洗净切片;2. 梅头肉用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟;3. 锅内加油烧热后加入梅头肉翻炒至变色捞出备用;4. 锅内留底油,加入大巢菜翻炒至断生;5. 加入梅头肉和适量的盐,翻炒均匀即可。
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