槐花可以用来做凉拌菜、槐花饼或者炒食，也可以用来做汤。下面介绍几种常见的槐花食用方法。
1. 凉拌槐花：将槐花洗净后放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。然后将蒜瓣切成末，加入一些盐、醋、糖和生抽调成汁，再把槐花放进去搅拌均匀即可。
2. 槐花饼：将槐花洗净后用热水浸泡一段时间，然后用手挤出多余的水分。将槐花和面粉混合均匀，加入适量的酵母粉和白糖揉成面团醒发一段时间。醒发好后分成小块，擀成薄片，包入适量的豆沙馅或莲蓉馅，再捏成圆形的饼状，放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 炒食：将槐花洗净后沥干水分，然后切碎。锅中倒入适量油烧热，将切好的槐花倒入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。
4. 槐花汤：将槐花洗净后放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。然后在锅中倒入适量的水，加入焯过水的槐花、姜片和大枣煮沸，最后加入适量的盐调味即可。
以上就是槐花的一些常见吃法，可以根据自己的口味选择适合自己的方式来制作槐花美食。
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