1. 鸡骨架煮汤：首先，将鸡骨架洗净。然后，将炖锅加热，加入足够的水，放入葱姜片、八角等调料，待水烧开后，放入鸡骨架慢煮，直到汤汁浓稠。
2. 球茎茴香炒蛋：把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再加入适量的盐、胡椒粉调味。将球茎茴香切段备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻煎至凝固，取出装盘。锅中留底油，放入球茎茴香翻煎出香味，加入少量的清水，大火煮沸后，加入搅拌好的鸡蛋液，继续煮至鸡蛋液熟透即可。
3. 鸡骨架粥：准备一锅纯净水，加入鸡骨架，小火慢慢熬煮，待汤汁变得粘稠时，撒入一些葱花和盐进行调味，搅拌均匀即可食用。
以上就是鸡骨架、球茎茴香的简单吃法，可以根据个人口味选择不同的方式来烹饪。需要注意的是，鸡骨架和球茎茴香都是高蛋白食物，营养丰富，但是也可以搭配其他食材一起烹饪，以增加口感和营养价值。
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