材料:马齿苋300克,红椒半个,大蒜5瓣做法:1. 马齿苋洗净,开水焯烫2分钟;2. 捞出过冷水后沥干水分切碎;3. 红椒切圈,大蒜拍扁切末;4. 将马齿苋、红椒和蒜末放入碗中,加入盐、鸡精和香油拌匀即可。
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