木鱼花食谱

美一点生活  2024-12-12

木鱼花是一道非常常见的家常菜，其做法十分简单。以下是木鱼花的食谱：

材料：
猪里脊肉 100 克，生抽、料酒、老抽、细砂糖适量

步骤：

1. 将猪里脊肉洗净后，切成薄片。
2. 热锅凉油，放入猪里脊肉翻煎至两面金黄即可出锅。

另外，你可以将猪肉切片后加入切好的干辣椒和花椒爆炒一下，再加入蒜末和姜末，翻炒均匀即可。这样可以使木鱼花口感更鲜美，而且辣味也能够提升汤底的味道。当然，你也可以根据自己的口味来调整配料的比例。

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