材料:生姜,葱,食盐,料酒,白胡椒粉做法:1. 鱼杀好去内脏,清洗干净。2. 锅中放入油烧热后加入姜片、葱段,炒出香味后倒入生抽、老抽和料酒翻煮均匀。3. 倒入清洗好的鱼,在锅里炖煮10分钟左右。4. 加入适量的食盐和白胡椒粉调味,炖煮至汤汁浓稠即可。
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