材料:豆腐干100克,芦笋200克。做法:1. 豆腐干洗净切片,芦笋洗净切段。2. 锅内加水烧开,放入芦笋焯一下捞出沥水。3. 锅内放油烧热,放入豆腐干煸炒至微黄,加入适量的水煮沸后转小火慢炖。4. 加入芦笋一起炖煮约10分钟,加盐调味即可。
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