1. 豌豆苗:炒菜或者凉拌都是不错的选择。可以先将豌豆苗焯水,然后加入蒜末、辣椒油等调料炒制,也可以加入一些肉片或者海鲜一起翻炒,口感清爽。
2. 芥兰:可以做成酸辣汤,将芥兰切碎后和鸡蛋一起打散,然后加入鸡汤烧开,最后加入醋、酱油、糖等调味料,再煮一会儿就可以出锅了。此外,芥兰还可以炒菜,或者做成汤品,例如芥兰豆腐汤。
3. 罗勒:罗勒是一种常用的香草,可以用在各种菜品中增加风味。常见的做法是将罗勒叶摘下,洗净后加入到沙拉中,或者将罗勒叶用橄榄油和大蒜一起炒熟,再淋上柠檬汁食用。此外,罗勒还可以用来做意大利面酱,或者搭配鸡胸肉一起烤。
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