虫草花是一种常见的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。下面是一道简单的虫草花炒鸡蛋的食谱：
所需材料：
- 虫草花 20克
- 鸡蛋 3个
- 植物油适量
- 盐、胡椒粉各少许
做法：
1. 虫草花清洗干净后切成小段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固。
4. 加入虫草花继续翻炒几下，让虫草花充分吸收鸡蛋的味道。
5. 最后撒上少许盐调味即可出锅。
这道菜简单易做，营养丰富，既美味又健康。您可以根据自己的口味调整调料的用量。希望您喜欢！
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