棱角丝瓜怎么吃

美一点生活  2024-08-01

丝瓜汤

材料：
丝瓜 1000克，精盐适量

做法：

1. 将丝瓜去皮洗净后切片。

2. 锅内加水烧开后，倒入丝瓜片煮5分钟后捞出放凉，再放入盆内用冷水浸泡至透，然后捞出控干水分待用。

3. 锅内再加清水烧开，将泡好的丝瓜放回锅内一起煮沸，煮5分钟后熄火，加入精盐调味即成。

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