下面是一道融合了生蚝、豆苗和鱿鱼圈的简单家常菜谱：
### 生蚝炒豆苗配鱿鱼圈
#### 材料
- 生蚝 200克
- 豆苗 300克
- 鱿鱼圈 150克
- 大蒜 2瓣（切片）
- 生姜 一小块（切丝）
- 青红椒各半个（切丝，可选）
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 料酒 1小勺
- 橄榄油或食用油 适量
#### 做法
1. **准备食材**：将生蚝清洗干净，用厨房纸吸干水分；豆苗摘去根部，洗净沥水；鱿鱼圈清洗干净备用。
2. **焯水处理**：锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，分别将生蚝和鱿鱼圈快速焯水后捞出。这样可以去除腥味，并使食材更加鲜嫩。
3. **炒制**：
- 热锅冷油，放入大蒜片和姜丝爆香。
- 加入青红椒丝翻炒几下。
- 放入豆苗快速翻炒至稍微变软。
- 加入生蚝和鱿鱼圈，继续快速翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油和料酒调味，根据个人口味调整盐分和白胡椒粉的用量。
4. **出锅装盘**：所有材料炒匀后即可关火，盛出装盘享用。
### 小贴士
- 生蚝和鱿鱼都非常容易熟透，所以不要炒得太久，以免影响口感。
- 如果喜欢更多的酱汁，可以在最后加少量水淀粉勾芡。
- 根据个人喜好还可以添加其他蔬菜如胡萝卜丝等增加色彩和营养。
这道菜肴色香味俱全，既健康又美味，适合家庭聚餐时尝试制作。希望你喜欢！
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