牛腱子肉、石蟹、败酱草的做法

美一点生活  2024-03-16

材料：
牛腱子肉1块，石蟹3只，败酱草200克

做法:

第一步：将石蟹用热水烫熟。
第二步：剥去虾壳，然后切掉钳和脚。
第三步：将剥好的虾放在碗中备用。
第四步：把锅烧热后倒入适量油，放入蒜瓣翻炒出香味，加入牛腱子肉翻炒均匀，使牛腱子肉变色后盛出备用。
第五步：另起一锅，放入足够的水，放入败酱草煮沸，煮至败酱草味道浓稠，放入牛腱子肉和刚才炒过的蒜瓣一起翻炒均匀，最后放入盐调味即可。

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