材料:牛仔骨350克,油豆角200克,奶白菜1颗,蒜瓣6粒做法:1. 牛仔骨洗净,用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟。2. 油豆角去筋切段,奶白菜切片备用。3. 锅中放少量油,烧热后放入蒜瓣炒香,然后加入牛仔骨煎至两面微黄。4. 加入油豆角和奶白菜翻炒均匀,调入盐和鸡精调味即可。
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